Сосиски (от фр. saucisse) — мясной продукт, котороый готовится из мяса (или его заменителей). По сути, представляет собой маленькую колбаску, однако в отличие от обычной колбасы обычно употребляется в пищу после термической обработки (варки, жарки). Близки таким разновидностям колбасных изделий, как сардельки, шпикачки.

Сосиски могут быть в натуральной оболочке (из кишок или желатина) и в полиэтиленовой. При жарке сосисок полиэтиленовая оболочка предварительно снимается. Однако упаковка из натуральных продуктов годна в пищу.

Сосиски можно варить, тушить, жарить, есть сырыми, резать в салат, окрошку, использовать в барбекю, фаршировать, перекручивать в фарш.

Разновидности
- Соевые
- Молочные
- Баварские (с сыром)
- Гриль
- Диетические (из мяса птицы)
- Венские
- Мюнхенские (белые)

Организации предоставляющие данный товар или услугу

Найти "Сосиски" в каталоге организаций