 | Куринные окорочка
метки продукты питания
, мясная продукция
, птица
, куры
Куринные окорочка Просмотров всего: 64 |
 | Курятина
метки продукты питания
, мясная продукция
, куры
, птица
Курятина - мясо кур. Мясо кур содержит 7,5 – 13,1% жиров, 20,3 – 22,4% белков. Из кур готовят разнообразные первые и вторые блюда, холодные и горячие закуски; куриное мясо используют также для приготовления различных салатов.Возраст кур определяется по цвету кожи и виду ножек. У молодой птицы кожа, как правило, белая, нежная, на ней отчетливо (особенно под крылышками) различаются прожилки, Просмотров всего: 36 |