Бизнес справочник

Шампанское

Шампа́нское — игристое вино, изготавливаемое путём вторичного сбраживания вина.Это название происходит от названия провинции Шампань во Франции. Хотя термин «шампанское» зачастую используется производителями игристого вина во многих странах и местностях (например, в Калифорнии, Канаде и России), правильно его использовать только по отношению к вину, производимому в провинции Шампань.