 | Перепелиные яйца
метки продукты питания
, яйца
Перепелиные яйца — яйца перепелов (птица подсемейства куропатковых отряда курообразных.).У яиц перепелов пятнистая окраска, в основном коричневые пятнышки. Перепелиные яйца весят 10 — 12 г, скорлупа тонкая и хрупкая.Перепелиные яйца — натуральный витаминный комплекс, обладающий уникальными свойствами. Они богаты витаминами, микроэлементами и незаменимыми аминокислотами. В 1 г перепелиного Просмотров всего: 57 |
 | Яйца куриные
метки яйца
, продукты питания
Яйцо состоит из белка и желтка. Желток содержит белки, но также жиры (в курином яйце в среднем 11.5% жира) и холестерин. Жиры, содержащиеся в желтке, в основном полиненасыщенные и поэтому безвредны. Белок состоит на 90% из воды, на 10% из белков, не содержит холестерина и практически не содержит жиров.Состав яичного белкаВ состав куриного яичного белка входят: вода (86%), протеины (12.7%), жир (0.3%), Просмотров всего: 117 |
